Auteur: Wilhelmus Hengstmengel

Komkommer koken en anders bereiden, en dan zul je vast denken aan in een salade verwerken of tzatziki van de komkommer maken, is het bereiden van een gezonde en waterigeContinue readingKomkommer koken

Boerenkool koken, en waarschijnlijk denkt iedereen nu aan stamppot boerenkool en dus het koken van boerenkool, gaat echter veel verder. Een oer-Hollandse groente, die in het buitenland omschreven wordt alsContinue readingBoerenkool Koken

Rucola bereiden gaat verder dan alleen maar de blaadjes in een salade verwerken, want deze slasoort kan gebakken worden als een gewone groente. Bij bepaalde soorten pizza worden zelfs blaadjesContinue readingRucola bereiden

Asperges koken, het ligt er vanzelfsprekend wel aan welke kleur en soort asperges je wilt bereiden, is veel makkelijker dan sommigen denken. Nog niet zo lang geleden was dit eenContinue readingAsperges koken

Courgette koken is het bereiden van een groente die de meeste mensen wel kennen van gevulde courgettes, een gerecht waarbij de groente uitgehold en gevuld wordt. Dat kan natuurlijk ergContinue readingCourgette koken

Bimi koken lijkt een beetje op het koken van broccoli, want deze nog vrij onbekende groente wordt ook wel aspergebroccoli genoemd. En als je de groente bekijkt, zie je ookContinue readingBimi koken

Chinese kool bereiden is voor sommige gezinnen een uitdaging. De groente laat bij veel mensen de indruk achter van een groente waar niet al te bijster veel mee kan wordenContinue readingChinese kool koken

Andijvie koken is het klaarmaken op verschillende manieren van een zeer afwisselende groente. Misschien zelfs wel de meeste afwisselingsrijke groente die Nederland te bieden heeft, want daar komt goede andijvieContinue readingAndijvie koken