Categorie: Groenten

Haricots verts koken lijkt natuurlijk in grote lijnen op het klaarmaken van sperziebonen, toch zit er best nog wel wat verschil tussen de groene bonen. Haricots verts worden wel gezienContinue readingHaricots verts koken

Koolraap koken, deze vaak over het hoofd geziene groente is een ondergewaardeerde parel in de culinaire wereld. Ondanks zijn bescheiden uiterlijk, is de koolraap een ware krachtpatser als het gaatContinue readingKoolraap koken

Tuinbonen koken of anders bereiden doe je, althans als er sprake is van verse tuinbonen, in de maanden april tot en met september. Dat is namelijk de periode dat erContinue readingTuinbonen koken

Doperwten koken is voor sommige mensen erg makkelijk. De erwten worden gewoon uit blik gegeten. Even warm maken en het is klaar. Maar deze erwten zijn eigenlijk heel wat andersContinue readingDoperwten koken

Bloemkool recepten, de lekkerste manieren om bloemkool op tafel te zetten. Als je bloemkool gaat bereiden, doe je dit waarschijnlijk iedere keer op dezelfde manier. Je kookt de groente, wachtContinue readingBloemkool recepten, de lekkerste

Spitskool recepten, een groente die meestal wordt gebruikt in Oosterse gerechten en is uitermate geschikt om in een wokgerecht te verwerken. De spitskool is van een helder groene kleur enContinue readingSpitskool recepten, de lekkerste

Mierikswortel bereiden is het bereiden van een groente voor liefhebbers, hoewel deze groente ook vaak gebruikt wordt als een soort smaakmaker. De wortels zijn eigenlijk in Nederland niet echt beken,Continue readingMierikswortel bereiden

Lotuswortel bereiden, de kans is vrij groot dat je deze groente nog nooit in je eigen keuken gebruikt hebt om een lekker recept te maken. Zoals de naam al doetContinue readingLotuswortel bereiden

Het is weer het seizoen om de barbecue aan te steken. Buiten eten met het gezin of een paar vrienden is lekker en gezellig. Inmiddels zijn er ontelbare recepten teContinue readingGroenten op de barbecue zijn heerlijk