Categorie: Noten

Walnoten roosteren en anders bereiden, heerlijk bij wild vlees en rundvlees, maar ook heerlijk op taart en desserts. Maar wist je dat er bijvoorbeeld ook een speciale marmelade bestaat metContinue readingWalnoten roosteren en anders bereiden

Cashewnoten bereiden beperkt zich meestal tot het roosteren of bakken van de noten, dan eventueel klein hakken en door het gerecht mengen. Naast deze simpele bereidingsmethoden kun je de notenContinue readingCashewnoten bereiden

Kastanjes koken, we spreken dan vanzelfsprekend wel over de tamme kastanje en niet over de wilde kastanje, kan op verschillende manieren gebeuren. Maar meestal toch wel een vorm van kokenContinue readingKastanjes koken en anders bereiden

Hazelnoten roosteren, want deze noten worden echt niet alleen in de hazelnootpasta gebruikt, wat overigens wel erg lekker kan zijn op brood of tussen twee koekjes. De noten kunnen bijvoorbeeldContinue readingHazelnoten roosteren en bereiden

Pistachenoten bereiden, een notensoort die vooral bekend is vanwege het groene ijs dat bij veel mensen erg geliefd is, maar natuurlijk ook op andere manieren in de keuken gebruikt kanContinue readingPistachenoten bereiden

Pinda’s bereiden, een notensoort die in de Nederlandse keuken niet vaak gebruikt wordt, maar gerechten als pindasaus of satésaus, en pindasoep zijn ook in Nederland erg geliefd. Wil je metContinue readingPinda’s bereiden

Amandelen bereiden, en dat zit dan inderdaad voornamelijk in de zoete nagerechten, taart, en andere zoetigheden. Want amandelen zijn natuurlijk ook bestanddeel van amandelspijs dat bijvoorbeeld met Kerstmis en PasenContinue readingAmandelen bereiden