Categorie: Weetjes

Wat is het verschil tussen wokken en roerbakken? Het zijn twee kookmethodes die hun oorsprong vinden in de Aziatische keuken. Beide methodes worden gebruikt om snel en op hoog vuurContinue readingWat is het verschil tussen wokken en roerbakken?

Hoe gezond is broccoli? Een groente die vol goede voedingsstoffen zit. De groente is rijk aan vezels, kalium, eiwitten, vitamine C, vitamine B6 en vitamine A. Deze bron van vitaminesContinue readingHoe gezond is broccoli?

Waarom dadels gezond zijn. Om gezondheidsproblemen te voorkomen, is het belangrijk om voldoende vitamines en mineralen binnen te krijgen. Dadels kunnen bijdragen aan een gezond leven. Dit fruit wordt overContinue readingWaarom dadels gezond zijn

Olijven en hoe ze eetbaar maken. Steeds meer mensen hebben thuis olijfbomen of olijfboompjes staan, waar natuurlijk ook steeds vaker vruchten aankomen. Menigeen zal al een keertje getracht hebben hoeContinue readingOlijven en hoe ze eetbaar maken

Groenten gezond? Niet altijd, omdat er enkele soorten zijn die kunnen leiden tot gebreksverschijnselen en dodelijke vergiftiging als ze rauw worden gegeten. Groene smoothies & rauwkost, een gevaarlijke trend. NaastContinue readingGevaarlijke groenten, deze soorten zijn rauw giftig.

Waarom wordt gesneden fruit bruin? Het kan het zin hebben in een heerlijke taart met vers fruit of in een fruitsalade plotseling doen afnemen. De appels en bananen die netContinue readingWaarom wordt gesneden fruit bruin?

Omdat groenten grotendeels uit water bestaan, is het vezelgehalte per 100 gram relatief laag. Groenten bevatten echter veel vezels per 100 kilocalorieën. Daarom zijn veel soorten groenten ideaal voor eenContinue readingDe 10 groenten met het hoogste vezelgehalte

Wist je dat het eten van zaden en pitten gezond is? Zaden en pitten worden als superfood aangeprezen. Superfood is een hippe term dat aan geeft dat het voedsel, foodContinue readingChiazaad: bron van vele bouwstoffen

Of je nu veel, weinig of bijna nooit sport. Jouw lichaam heeft behoefte aan eiwitten. Sterker nog, eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam. Het advies tot inname van eiwittenContinue readingWat zijn eiwitten en waarom zijn ze zo belangrijk?